Пир на весь приход. Открытое занятие кулинарных курсов.

В воскресный день 27 января в день памяти Равноапостольной Нины после Божественной Литургии в трапезной храма великомученика Георгия Победоносца в Коптеве прошло открытое занятие Кулинарных курсов.

Участники курсов, занимающиеся с сентября прошлого года продемонстрировали свои умения.

Среди приготовленных блюд были: пахлава, рыбный зимний салат «Экспромт», фаршированная рыба, тыквенный суп-крем, плов из курицы, торт домашний Птичье молоко, самса с тыквой, самса с мясом ,»Господский» пирог с рыбой, домашняя пицца, зелёные щи
слепленные вручную пельмени, чебуреки и манты, картошка с курицей в горшочке, паэлья с морепродуктами , салат с Ананасом и рукколой и еще много вкусного.
Руководитель кулинарных курсов Нина, которая в этот день была именинницей говорит, что если торт — то домашний! Из проверенных ингредиентов и на свой вкус. И мы с ней согласны!
Творчество — это молитва. Так сказал кто-то из великих, а мы эту фразу услышали на курсах. Когда во время приготовления еды молишься, то и еда получается вкусной.

После того, как блюда были приготовлены и представлены жюри во главе с настоятелем, началось самое приятное — пир!

Те, кто еще ни разу не приходил на курсы — настоятельно рекомендуем прийти и начать. На курсах уделяется внимание и постным, и непостным блюдам, чтобы было чем себя порадовать и разнообразить стол в любой день.
Пожелания приходящих на курсы учитываются и в меню курсов то, что самим очень хочется научиться готовить! Занятия проходят по субботам с 15:00 в трапезной.

Посмотрите, каких выдающихся успехов можно достичь всего за несколько месяцев. Высокая кухня это не для гурманов. Это — для всех!